こんにちは、稲取銀水荘です。
桜が開花し、春を感じる季節となりました。
調理長におすすめの追加料理を聞いてみたところ、
3月は「桃の節句」なので、貝がおすすめとのこと。
「桃の節句」のひなまつりといえば、
ちらし寿司やひなあられなどが有名ですが、
さざえなどの巻き貝は“願いごとを叶える”という言われがあり
縁起物のひとつとしてよく使われる食材のひとつだそうです。
通常の会席料理にプラス一品、さざえはいかがでしょうか。
お得な3点セットがおすすめです◎
■さざえの3点セット(つぼ焼き・お造り・天ぷら) 2,940円
単品でのご注文も可能です◎
■さざえのつぼ焼き 1,100円
■さざえお造り 1,100円
■さざえの天ぷら 1,100円
お一人様で贅沢に、皆で仲良くシェアも◎
いまがおすすめの「さざえ」ぜひお楽しみくださいませ