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「おもてなし」が、したくて【銀水のたまご物語2015】

こんにちは、稲取銀水荘です

 

今日は稲取銀水荘の顔!

サービス係りを務める たまご さんのご紹介です

 

着物姿もばっちり板についています

miyako

みやこ さん

 

学生時代にも和食のおもてなしをアルバイトで体験していたそうですが…

1日中着物を着て、立って座って駆け回ってのお仕事、大変じゃない?

miyako

「うーん、楽ではないですが…でも今はまだ憶えること、勉強することで精一杯で

大変と思う暇がないですね(笑)」

「いわゆるシティホテルでのお仕事も経験しましたが、もっとお客様と触れ合う

仕事がしたいなあと思って…だからこの仕事は私にぴったりかなって」

 

稲取銀水荘ではサービス係のたまごさんたちに、着付けはもちろんお作法、ご案内や

お部屋での立ち居振る舞いやマナーをイチから研修します

それらの研修を経て、いざお客様の担当…となるわけですが

全てに於いてお客様に寄り添い、もてなすのが稲取銀水荘のサービス係のお仕事

マニュアル通りにいくことのほうが少ないのです

 

そこで、たまごさんたちには先輩サービス係が先生として、一緒に仕事をしながら

きめ細やかな指導を行います

 

ちなみにこの日、みやこさんの先生をしていたのは…

maomiyako

2年生の、まおさん でした

 

なんだかあなたたち、姉妹みたいよ((´v`*))

 

GWが終わればすぐに夏休み

大賑わいの伊豆の夏を初体験する前に、まだまだお勉強の日々です


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